仙台牛は、黒毛和種の中でも最高ランクである「A5」のみに与えられる称号。きめ細かい霜降りと深い旨味が特徴で、口に入れた瞬間にとろけるような食感が楽しめます。
義善ミートは、1987年の創業以来宮城県内の牧場と直接契約し、育て方・飼料・生育環境すべてにこだわった牛肉だけを厳選。ベアリーズ限定で、通常よりも厚めにカットしてお届けします。
解凍後はそのままでも、塩だけでも十分な味わいです。ギフトラッピングにも対応しております。
| 内容量 | 200g(冷凍・真空パック) |
| 産地 | 宮城県(仙台牛) |
| ランク | A5(最高等級) |
| 部位 | サーロイン |
| 保存方法 | 冷凍保存 -18℃以下 |
| 賞味期限 | 冷凍で製造から180日 |
| アレルゲン | 牛肉 |
| ギフト対応 | 熨斗・ラッピング可 |
| 生産者 | 義善ミート(宮城県仙台市) |
「妥協した一頭は出さない。それだけは37年間守ってきました。」
創業から37年、義善ミートは宮城県内の契約農家と二人三脚で最高品質の仙台牛だけを追い続けてきました。ベアリーズとの出会いで初めてオンラインに挑戦。「品出しが思ったより全然かんたんで驚いた」と代表の菊地さんは語ります。
ストーリーを読む128件のレビュー
誕生日プレゼントに購入しました。解凍して塩だけで食べたのですが、口の中でとろけて感動しました。これは本当に別格です。
父の日のプレゼントに。ラッピングも丁寧で、のしも綺麗に入っていました。父も大変喜んでいました。また来年もお願いします。
スーパーで買うのと全然違います。生産者のストーリーが読めるのも良かった。次は300gを試してみようと思います。