コンビニ・飲食店のワンオペも、VORTEXがあれば、高度なAIで様々なインシデントを予防・検知できる。本部とのコンタクトも可能。

今回は、深刻な人手不足と省人化が加速するコンビニエンスストアや飲食店・小売店舗において、「VORTEX」クラウドカメラシステムを活用した大切なスタッフの安全確保と、現場の業務効率化についてご紹介します。

■ 夜間・少人数運営だからこそ、スタッフを一人にしない。遠隔からの見守りと即時対応が、安心な職場環境をつくる。

4時間営業の店舗や飲食店では、深夜帯のワンオペ勤務が常態化しています。こうした環境で働くスタッフにとって、「何かあったとき、すぐに助けを呼べるか」という不安は決して小さくありません。

VORTEXは、そんな現場の孤立を根本から解消するために設計されたクラウドカメラシステムです。本部や店長は、スマートフォン・PCのどちらからでも、暗号化された安全な通信経路を通じてリアルタイムに現場映像を確認できます。複数店舗をまとめて一元管理できるため、エリアマネージャーや本部スタッフが離れた場所からでも、現場の状況を即座に把握することが可能です。

夜間営業や少人数での稼働が続く現代の店舗運営において、VORTEXは「映像を記録するだけのカメラ」ではなく、スタッフをしっかりと見守り続ける「遠隔の目」として機能します。

■ 泥酔客も、寝そべりも、長時間滞在も。AIが文脈を読み、営業の妨げとなる行為を確実に検知する。

少人数のオペレーションで最も困るのが、対応に時間と判断を要するイレギュラーな事態です。泥酔したお客様の入店、通路や店内での寝そべり、迷惑な長時間滞在——こうした行為に一人のスタッフが対処することは、精神的にも業務的にも大きな負担となります。

VORTEXのAIは、人間だけでなく動物まで含めたあらゆる映像状況を高精度に分析し、通常の営業では起こりえない異常な行動パターンや滞留状態を自動で検知します。検知した異常はリアルタイムで本部や担当者にアラート通知されるため、現場のスタッフが一人で判断・対処しなければならない状況を未然に防ぐことができます。

「何かおかしい」と感じた瞬間に、本部が既に気づいて動き始めている——VORTEXはそういった安心感を、テクノロジーで実現します。

■ 現場で何が起きているのか、双方向オーディオでリアルタイムに把握。スピーカーによる即時介入で、トラブルを素早く収束させる。

防犯カメラに求められる役割は、映像の記録にとどまりません。VORTEXの対応モデルには、高感度マイクとスピーカーによる双方向オーディオ機能が内蔵されており、本部や管理者はカメラを通じて現場の音声をリアルタイムで確認しながら、スピーカーで直接声をかけることができます。

セルフレジのエラーや機材トラブルが発生した際も、電話などの別端末を用意する必要はありません。現場のカメラを通じて本部スタッフが状況を確認し、すぐに音声で指示やサポートを届けることができます。また、お客様とのトラブルが懸念される場面では、本部のCS担当がVORTEXの双方向対話機能を使って、カメラ越しにお客様と直接リモート通話することも可能です。問題が拡大する前に、迅速かつ冷静な対応ができる体制を整えることができます。

現場で起こりうるさまざまなトラブルを、本部や店長が遠隔から「聞いて・話して・対応できる」——これがVORTEXが提供する、新しい店舗コミュニケーションの形です。

■ 自然言語でインシデント条件を設定。「Think Alert」が、VORTEXにしかない超越AI監視を実現する。

従来のAIカメラでインシデント検知ルールを設定するには、専門的なプログラミング知識や複雑なパラメータ設定が必要でした。しかしVORTEXの独自機能「Think Alert（シンク・アラート）」は、その常識を覆します。

Think Alertでは、監視したい状況を普段使いの自然言語で入力するだけで、AIがインシデントの検知条件を自動生成します。「レジを通さず商品を持ち出している人がいたら教えて」「頭を覆い隠した人物が入店したら通知して」——そうした言葉をそのまま入力するだけで、複雑なルール設定を経ることなく、リアルタイムの異常検知が始まります。

業種・業態・店舗のレイアウトや課題に応じて、誰でも直感的にオーダーメイドのセキュリティ監視を構築できるこの機能は、まさにVORTEXにしかない差別化された価値です。

■ スピーカーと連動した「VORTEX AUDIO」で、フィジカルAIがオートメーションマネジメントをさらに強化。

VORTEXのAI検知機能は、映像と通知の領域にとどまりません。専用のネットワークスピーカーと連携する「VORTEX AUDIO（ボルテックス・オーディオ）」を活用することで、カメラが検知したインシデントや各種イベントに応じた音声制御を自動化できます。

例えば、店舗周辺に野生動物が出没した際には、警報音による自動威嚇・撃退が可能です。また、不審者の侵入を検知した際には「ただいま本部で映像を確認しています」といった自動警告音声を即座に発報させることもできます。状況に応じて、管理者が手動で双方向通話・任意の警報発報を行うことも可能で、現場の状況に最適な音声ソリューションを柔軟に選択・運用できます。

フィジカルAIとスピーカーが連動することで、「見る・聞く・伝える・対処する」というすべてのフローが自動化・最適化され、少人数でも高品質な店舗マネジメントが実現します。

■ 現場の孤立をゼロに。「FACE CONTACT」が、カメラを通じた遠隔コミュニケーションインフラを構築する。

VORTEXシステムの中でも特にスタッフ支援に特化した機能が、「FACE CONTACT（フェイス・コンタクト）」です。双方向通話に対応したIT839およびIT939カメラを活用し、店舗の従業員が業務中に不明点や突発的なトラブルに直面した際、電話など別の端末を持つことなく、カメラを通じて本部・店長・エリアマネージャー・コンタクトセンターとリアルタイムに直接会話できます。

「作業手順がわからない」「お客様対応に困っている」「緊急事態が発生した」——どのような状況でも、スタッフはカメラに向かって話しかけるだけで、すぐに本部と繋がることができます。これにより、ワンオペ特有の孤立感と判断負担を大幅に軽減し、日常のオペレーション指導から緊急時の迅速対応まで、遠隔からのシームレスな業務支援体制を構築します。

■ まとめ：「守る・繋がる・自動化する」。VORTEXは、人が少ない現場の新しい機器標準へ。

コンビニや飲食店のワンオペ環境が常態化する中、現場のスタッフを守り、業務を支え、本部との連携を強化するためには、単なる録画機能を超えたインテリジェントな仕組みが求められます。

VORTEXクラウドカメラシステムは、AIによる行動検知・自然言語でのルール設定・双方向音声通信・スピーカー連携・遠隔対話機能を一つのプラットフォームに統合することで、少人数店舗が抱えるあらゆる課題に包括的に対応します。

さらに、堅牢なクラウドディフェンスにより超多量のサイバー攻撃にも対応し、店舗映像データを安全に守り続けます。テクノロジーの力で、大切なスタッフを見守り、現場の安全と業務品質を同時に高める——それがベアリーズとVORTEXが提供する、次世代の店舗セキュリティソリューションです。

ご導入のご相談・お問い合わせは、ぜひベアリーズ株式会社までお気軽にご連絡ください。

◾️ユーザーの自由な検知設定を無限に生成できるThink Alertは抜群の相性

◾️VORTEXは、世界中のリーディングカンパニーの先進セキュリティを支えています

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【カメラ】

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IT939-HTVW　Chroma24搭載型４K光学ズームカメラ

IT833-HVW　Chroma24搭載型　トータルベーシックカメラ

【関連資料】VORTEXを用いた24時間店舗の省人化

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