ベアリーズバイヤーブログのページです。バイヤーズブログでは、ベアリーズがお客様へ強くご紹介したい出店者さんや、ぜひ買ってもらいたい！と思うおすすめ商品を紹介しています。
本特集では、ベアリーズでピックアップした地方の隠れたアイスクリームを紹介しますが、順次特集の対象となるアイスクリームも本特集内で増えていきますので、ぜひ定期的にチェックしてみてください！
アイスクリーム特集を作った理由は、日本のミルクを応援するため
いま、ニッポンの牛乳（酪農）がピンチだと言われているのは、みなさんご存じですか？ 理由は資材資源などの高騰をはじめ、酪農に携わる人たちの不足のほか、円安の影響も相まって営農が厳しい酪農家が増えています。これにより生産量が不足すると、牛乳の供給量だけでなく、バターの供給量も減退して、市場価格が跳ね上がってしまう。そういう状況になっています。
買って飲んで、食べてもらうことで酪農家の人たちのチカラになることは間違いなく、ベアリーズでは本特集にて、アイスクリームを主体としたテーマをもって、日本の未来に向かって残していくべき日本の牛乳や酪農の世界を少しでも応援したいと思っています。ぜひみなさんのお力もお貸しください。買っていただくことが未来のチカラになります。
やみつきになるような地方のアイスで、牛乳の魅力を伝えたい
日本の牛乳の魅力を抜群に伝えるための最適な方法は何かと渡したが考えた時、ヨーグルトにしようか、それとも牛乳しようかとベアリーズは悩みましたが、日本って実はアイスクリームの個性は世界も注目するほどに個性が豊かで繊細なんだな！ということを知ったのが特集化のきっかけ。チーズやバターやヨーグルトにも当然個性はありますが、もっと個性をガンガンに表現して、牛乳の消費促進になっていくアプローチをするとしたら何かと考えた時、星の数ほどあるにも関わらず、個性がちゃんとわかりやすいアイスクリームで発信して行こう！という結論により、特集は「アイスクリーム」になったというオチです。
地方のアイスって本当に面白くて、美味しくないアイスも無いのも面白い。買って損はないような確率が非常に高かった。という商業的目的と目論みもありました。じゃあ、アイスで行こう！ もっと面白いアイスを世間のみなさんに知ってもらって、買ってもらおう！それが特集を進めるにあたって中身を決めたいきさつです。
こんな方に食べていただきたい
アイスがなきゃ人生とは言えない！
アイスクリームは私の元気の源！そんな方結構この世界にはたくさんいると思っています。筆者も同じです。毎日珍しいアイスクリームはないかな？とかコンビニエンスストアの新商品をチェックしてみたりとか、気づけばアイスクリームとともに生きているんじゃないかってくらいアイスが大好きな方は、本特集のアイスクリームはおすすめです。大人からお子さままで、世代を問わずに面白いアイスクリームと出会えます。
未来のために日本の酪農を応援したい！
未来に向かっての日本の酪農発展や牛乳消費量の増加などに貢献してみたい！という方も、本特集のアイスクリームはぜひおすすめしたいです。牛乳やチーズやヨーグルトなどを食べたり飲んだりすることも応援につながりますが、どうせなら珍しいアイスクリームでやってみたい！という方もいると思います。そんな方にはおすすめです。
商品ラインナップ
鳴子温泉郷中山平ブルーベリーアイスクリーム
￥1,500
ポイント：15pt
宮城県鳴子温泉郷の奥地にひっそりとある中山平温泉の傍らに、世界でも貴重なブルーベリーが生産されています。その貴重なブルーベリーの特色は、温泉地帯特有の地下マグマと地下水、そして酸性の地層からもたらされる甘酸っぱさ。 ヨーロッパから訪れる温泉観光客に大人気となり、貴重なブルーベリーから作った生乳100％のアイスクリームは、名物となっています。
鳴子温泉郷 幻の米ゆきむすびアイスクリーム6個入り
￥1,500
ポイント：15pt
宮城県鳴子温泉郷の山岳地帯にある田んぼで育てられた、秘境の米として名高いゆきむすびを使った生乳100%のアイスクリームです。鳴子温泉郷の田んぼは、上流の山から下りてくる美しい川の水と、鳴子温泉郷ならではの栄養豊富な微生物によって、大崎耕土の平地の田畑よりも数倍の肥沃さやミネラル分を持ちます。これにより、他では体現できないほどのみずみずしく甘いお米が栽培でき、これが海外からも注目されています。生乳はもちろん大崎耕土で育てられたジャージー乳を使用し、お風呂上がりなどに召し上がると最高の気分になります。鳴子温泉郷では旅館・ホテルで提供されます。
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