Brand Story
マクドナルドがやりたくても
できなかったことをやる。
できなかったことをやる。
元マクドナルド出身のオーナーシェフ矢吹健輔が、気づいた「日本食材の可能性」。大手チェーンでは規模や規則の壁があり自由に使えなかった食材を、ベアリーズハンバーガーは積極的に活用します。
ハンバーガーという形を借りながら、日本の美味しさを世界へ届ける——それが私たちの使命です。
Our Commitment
素材へのこだわり
すべての工程に妥協なし。ベアリーズが大切にする3つの約束。
01 — BUNS
バンズ
ベアリーズのバンズは、焼くと外がカリカリ、中はふんわりの新食感がポイント。これまでのバーガーの常識を覆す焼き方にもこだわり、ジューシーな肉の旨味、新鮮な野菜、そして様々なソースとの組み合わせが無限の可能性を生み出します。
02 — BEEF PATTY
和牛9割のビーフパティ
ビーフ100%のひき肉は和牛と豪州産をブレンド。割合はほとんど和牛ですが、味に飽きさせないために1割未満の海外牛を使用。独自の塩との組み合わせにより、しっかり焼き上げても絶品の旨味が引き出されます。
03 — SALT
独自配合のブレンドソルト
青ヶ島・能登・奄美大島の塩を3つ採用した独自配合。テイクアウトで時間が経過しても安全で美味しく食べられ、真夏の炎天下でも8時間以内であれば食の安全性が保たれます。
Store Info
消費期限・店舗情報
🕐 消費期限について
| 基本期限 | 夏・冬共通で6時間以内にお召し上がりください |
|---|---|
| 冷蔵保存 | ラップで包み5℃以下の冷蔵庫へ。12時間以内が目安です |
| 温め直し | 600W:50秒 / 500W以下:60秒 |
※8時間以内に食べられない場合は必ず冷蔵庫へ。冷蔵庫から出した際は電子レンジで温め直してからお召し上がりください。
📍 ベアリーズハンバーガー 古川1.5tubo店
OPEN
10:00
CLOSE
16:00
※ハンバーガーがなくなり次第、時間前に終了することがあります。
※シーズンメニュー調整のため、大崎市エリアはしばらく休店中です。
