ひとめぼれとササニシキが生まれた、大崎の美味しいお米を食べてみない？

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みんなもよく知ってる、お米のひとめぼれとササニシキって、宮城県の「どこ」で生まれたか知ってる？

大崎地域の水田は、大崎耕土の一部として構成され、山から平野、平野から海へかけて江戸時代から整備されてきた天然の水質管理システムで成り立っています。そのためこの土地では、美味しい農作物が生産できるだけでなく、養鶏、養豚、養牛に優れた天然の地環境を持ち、更にはそこで生息する微生物や虫たちの恩恵によって、四季折々にやってくる野鳥や動物たちの最適な生息地としても機能しています。こうした天然の耕土環境を「大崎耕土」と命名し、世界農業遺産に指定されました。

今回は、みなさんもよくご存じの日本のお米、ひとめぼれとササニシキについて特集しようと思います。

まずはじめに、お米のひとめぼれとササニシキが誕生した土地って、どこかご存じですか？

それは「宮城県だよ」という方は、やさしくすれば正解。でももっと正確に言うと、宮城県の大崎市（おおさきし）という、仙台から北に位置する地域で生まれました。この大崎市は、元は「古川市（ふるかわし）」という地名でした。

ひとめぼれが誕生したのは、1991年（平成3年）。ササニシキは1963年（昭和38年）。ササニシキは2023年で60周年を迎え、長きにわたり日本の米市場や米の自給率を新潟のコシヒカリや各地域のブランド米とともに支えてきました。ひとめぼれは、コシヒカリに並ぶ日本の代表米の一つで、甘みがたっぷり入って、もちもちした食感が特徴。ササニシキは、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。

お米が高騰している昨今のこと、さらには毎日のご飯にお米が欠かせない！という方は、せっかくですから、発祥地のお米を食べてみるってのはいかがでしょうか？　ベアリーズでは、宮城県の中でもトップランクに位置する農家さんからの直送を楽しむことができて、なおかつリーズナブルな価格で購入できます。

発祥地ならではのメリット

わざわざ通販で送料もかけて注文するんだから、ちゃんとしたものなんでしょうね？そう心配する方もいらっしゃるかと思いますが、ご安心ください！　大崎のお米は美味しくないはずがありません。（宮城県行政だって必死なんですからテキトーなお米は出しません）またわざわざ通販まで使うメリットはどこにあるかというと、それは値段と品質です。安くて、最高！その２つがメリットです。

都内スーパーが悔しがるほど安い！

米どころや地方の方からしたら、道の駅やお知り合いからお米を買ったり貰ったりすると思いますので、こんなこと言っても「へぇ～」で終わるオチになるのは当然ですが、都市部にお住まいの方からしたら、大崎のお米は「スーパーかよ！」というくらい安いです。安い！もっと安くして～！社長～とか言いたくもなりますが、既に価格はリーズナブルです。送料を含めても納得がいく市場価格で手に入ります。

マジで最高品質！

お届けが済んだ宮城のお米は、すべてが最高品質の一級品です。それを発祥地の大崎から調達できるのは、なかなかレアなことだと思います。なぜなら収穫した後の保存状態に適した気候が存在し、昨年の新米も美味しさが失われにくく直送できる体制があります。結局ブレンドしてごちゃ混ぜにしていない、シン・農家のお米を食べるわけですから、間違いなく美味しい品質のお米にありつけるメリットがあります！

こんな方に食べていただきたい

子どもに良いご飯を食べさせたい

スーパーなどで一般流通されるお米は、生産者各々の生産米と古米・新米をブレンドしたものになるため、味や栄養素がバラバラになります。そのため、一貫して質の高いお米や安心できる食感・食味のお米をお子さまに食べさせたいと考えている方は、ぜひおすすめです。

美味い米が食べたい！

私は米が好きだ！美味しいやつが食べたい！ただその1点に熱意をお持ちの方は、ぜひとも宮城のこだわり米を食べていただきたいなと思います。1回で良いから食べてみて、これは美味しいな！！と思ったら、ぜひリピートしてください。

商品ラインナップ

※現在はひとめぼれのみとしています。

草刈ファーム宮城県産ひとめぼれ 17kg 精米

草刈ファーム（宮城）

￥7,000

ポイント：70pt

ひとめぼれ、ササニシキなどでお馴染みの宮城県大崎地区で栽培した草刈ファームの特製ひとめぼれ。ベアリーズ百貨店のベスト・ジャパンブランド大賞2023を受賞した、人気のお米です。世界農業遺産にも指定された大崎耕土（おおさきこうど）と呼ばれる、米や農作物の栽培にとても適した土地や水資源を活かして栽培しているため、香りは甘さが際立ち、味にも深みがあり、米そのものの品質もつやがよく仕上がっています。一般のご家庭のみならず、料亭、弁当店、ホテルレストランに至るまで、自信を持ってご提供できます。本商品は、精米17kg版です。

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